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2 – Panqueca aberta

Outra boa pedida para o seu café monstro!

As panquecas são extremamente versáteis, pois podem ser feitas com uma gama muito grande de ingredientes, sejam eles doces ou salgados.

Ingredientes:

·       2 claras de ovos;

·       ½ xícara de aveia em flocos;

·       1 ou 2 scoops de whey sem sabor;

·       3 colheres de sopa de leite desnatado;

·       Óleo de coco ou azeite;

·       Sal a gosto.

Modo de preparo:

Misture as claras, a aveia, o whey e o leite em um recipiente até que fique bem homogêneo.

Unte a frigideira pré-aquecida com um fio de óleo de coco ou azeite e, em fogo baixo, despeje a massa.

Aguarde dourar – mais ou menos três minutos – e vire o lado.

Mais dois ou três minutos, e a panqueca maromba está pronta. Você pode acrescentar outros ingredientes para acompanhar.







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1 – Omelete de whey

Comece logo o seu dia com um rápido e fácil omelete, aditivado com whey protein e ovos e sem frescura!

Ingredientes:

  • 4 claras de ovo;
  • 1 gema;
  • 1 scoop de whey protein sem sabor;
  • 1 colher de sopa de ricota, queijo cottage ou queijo minas frescal;
  • Sal à gosto.

Modo de preparo:

Coloque as claras e a gema em um recipiente e misture bem.

Acrescente o whey, o queijo picado e o sal.

Jogue toda a mistura em uma frigideira antiaderente – para não grudar – preaquecida e untada, de preferência com água ou com um fio de azeite.

Você pode comer com uma salada de folhas verdes e tomates.







 
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